The premier destination for premium products

Pannkaksrullar med färskost och honung

Datum:september 5, 2022 Kategori:

Den här rätten, med krämig färskost och en lätt smak av kanel och honung, är den perfekta blandningen av salt och sött. Vi rekommenderar att du kombinerar den med vita viner som har lite restsocker, till exempel en Spätlese.

Ingredienser (4 port)

  • Mjölk 3 dl
  • Vetemjöl 1¼ dl
  • Ägg 1½ 
  • Salt ¼ tsk
  • Rapsolja 1 msk
  • Färskost naturell 75 g
  • Flytande honung ¾ msk
  • Malen malen kanel 1 tsk

Gör så här

  1. Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg och salt. Häll ner smör-&rapsolja i smeten.
  2. Grädda 8 tunna pannkakor i en stekpanna. Låt dem kallna.
  3. Bred ett tunt lager färskost på varje pannkaka. Ringla över honung och strö över kanel. Rulla ihop.
  4. Servera med frukt eller bär, t ex vattenmelon och jordgubbar.

Klart!

Receptkreatör: Arla

  • 92
    Lägg i varukorg
    229 kr
  • Lägg i varukorg
    540 kr
  • Lägg i varukorg
    540 kr
  • Lägg i varukorg
    234 kr