The premier destination for premium products

Recept

  • Oxfilé med svartrötter och ugnsbakat äpple

    Oxfilé med svartrötter och ugnsbakat äpple

    Härligt viltsmakande sås, ”fattigmanssparris” och söta äpplen förnyar den klassiska oxfilén. Ingredienser (4 port) Oxfilé 600 g Salt 1...

  • Hummer med ingefärskryddad smörsås

    Hummer med ingefärskryddad smörsås

    Lyxig och stilfull förrätt med hummer som imponerar på dina gäster! Hummer är enkelt men lyxigt att bjuda på....

  • Sallad med rostbiff, krasse och päron

    Sallad med rostbiff, krasse och päron

    Stekt kalv med en god och vacker sås med svarta vinbär, istället för rödvinssås, som passar perfekt till kalvköttet...

  • Timjanstekt kalv med svartvinbärssky

    Timjanstekt kalv med svartvinbärssky

    Stekt kalv med en god och vacker sås med svarta vinbär, istället för rödvinssås, som passar perfekt till kalvköttet...

  • Gulaschgryta med svenska smaker

    Gulaschgryta med svenska smaker

    Gulaschgryta på älg eller nötkött med härliga smaker av äpple, enbär och pepparrot. Denna söta köttiga rätt passar bra till...

  • Pad thai

    Pad thai

    Denna läckra klassiska thailändska rätt är känd och älskad för sina djärva smaker och starka kryddor. Rätten kommer bäst...

  • Köttgryta med rosmarin och sardeller

    Köttgryta med rosmarin och sardeller

    Denna köttgryta är riktigt god och saftig. Ansjovisen bidrar med en god sälta och den färska rosmarinen ger en...

  • Bolognese på högrev

    Bolognese på högrev

    Denna fylliga bolognese är en slow-cooker med en härlig smak och sälta från kantad fläsk och salami. Vi rekommenderar...

  • Pannkaksrullar med färskost och honung

    Pannkaksrullar med färskost och honung

    Den här rätten, med krämig färskost och en lätt smak av kanel och honung, är den perfekta blandningen av...

  • Bruschetta med avokado

    Bruschetta med avokado

    Denna uppfriskande och lätta förrätt passar utmärkt med fräscha och eleganta roséviner. Prova med ett mousserande rosévin för det...

  • Lammstek med ben

    Lammstek med ben

    Detta långsamt rostade lammrecept lyfter fram smakerna av lammet. Perfekt rätt att kombinera med komplexa kryddiga viner med bra...

  • Ljummen rårissallad med rostbiff

    Ljummen rårissallad med rostbiff

    Denna mångsidiga varma sallad med rostbiff är perfekt för en lat sommarlunch. Servera till fruktiga rödviner med fina tanniner....

  • Fransk Biffpanna

    Fransk Biffpanna

    Denna fräschinspirerade biffpanna är ett underbart recept för en festlig lördagskväll med goda vänner. Servera till rika röda viner...

  • Lammstek med varmt örtsmör

    Lammstek med varmt örtsmör

    Till denna saftiga rostade lammrätt rekommenderar vi att du kombinerar röda viner som är josiga och fruktiga och har...

  • Fisk meunière med brynt smör

    Fisk meunière med brynt smör

    Detta mångsidiga maträttsrecept passar bra med en mängd olika vita viner men speciellt till vita viner med hög fruktsyra...

  • Kryddstekt ankbröst med apelsinsky och krispiga svartrötter

    Kryddstekt ankbröst med apelsinsky och krispiga svartrötter

    Detta möra ankbröst kombinerar salta och söta smaker och passar perfekt till kraftfulla, komplexa viner med mogna fruktaromer och...

  • Grillad biffsallad

    Grillad biffsallad

    Fräsch sallad perfekt för varma sommarluncher. Servera till ett lätt italienskt rött vin med aromer av färska körsbär, röda...

  • Viltgryta

    Viltgryta

    Denna djupa gryta har en touch av sötma från vinbärsgeléen Juniper. Servera till fylliga röda viner med mogna fruktaromer....

  • Fisk – Och Räkpaket

    Fisk – Och Räkpaket

    Det perfekta receptet för en avslappnad lunch eller middag. Servera till vita unga viner med tydlig fruktsyra eller ett...

  • Grillade spareribs

    Grillade spareribs

    Spareribs är en klassisker för sommargrillen. Servera till fräscha röda viner med viss fatålder för matcha rättens rökighet. Ingredienser...

  • Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Pasta carbonara eller spaghetti carbonara – älskad favorit med grädde och rökt fläsk eller bacon. Passar lika bra till...

  • Gratinerad köttfärspasta

    Gratinerad köttfärspasta

      En utmärkt rätt att laga om du fått kokt pasta över. Lasagne på ett enklare och smidigare sätt....

  • Hamburgare På Högrev

    Hamburgare På Högrev

    Att använda färs av högrev gör hamburgarna extra saftiga och smakrika. Servera med klassiska tillbehör och lite het crème...

  • Lätt köttgryta

    Lätt köttgryta

    Enkel grund till köttgryta; inget stekande, bara koka, frysa in och ta fram den mängd du behöver då det...

  • Långstekt fläskkarré med äpple och kanel

    Långstekt fläskkarré med äpple och kanel

    Ljuvlig fläskkarré som sköter sig själv i ugnen. Det långstekta köttet får smak från kanel och fänkål och smakar...

  • Örtstekt fläskkarré

    Örtstekt fläskkarré

    Fläskkarré i ugn som doftar ljuvligt av örter och vitlök. En lättlagad och välsmakande rätt – allt i samma...

  • Oxfilétartar i salladsblad med picklad silverlök

    Oxfilétartar i salladsblad med picklad silverlök

    Utmärkt rätt att kombinera med lätta röda viner med hög fruktsyra för att balansera den syrliga smaken av den...

  • Fisk med avokado

    Fisk med avokado

    Färgrik och välsmakande vardagsrätt med fisk och avokado. Både enkelt och gott! Denna fräscha och lätta rätt ska kombineras...

  • Viltstek med savoykål

    Viltstek med savoykål

    Magert viltkött blir bäst om man steker det på låg värme och låter det vila länge. Chilismöret ger smak...

  • Grillad entrecote med medelhavssmör

    Grillad entrecote med medelhavssmör

    Grillad entrecôte blir om möjligt ännu saftigare om man grillar den i lite tjockare skivor och sedan skivar upp...

  • Kycklingpasta med spenat och parmesan

    Kycklingpasta med spenat och parmesan

    Supersnabb vardagspasta med krämig sås. Vill du göra rätten vegetarisk, tillsätt färdigkokta bönor eller kikärtor istället för kyckling. Klart!...