Datum:juli 16, 2022
Att använda färs av högrev gör hamburgarna extra saftiga och smakrika. Servera med klassiska tillbehör och lite het crème fraiche som dressing.
En lyxig hamburgare som passar underbart till medelstora viner med ljusa och livliga med aromer av färsk röd frukt.
Ingredienser (4 port)
- Nymald nötfärs av högrev 400 g
- Salt 1 tsk
- Svartpeppar 2 krm
- Hamburgerbröd 4
- Cheddar 4 skivor
- Strimlad sallad
- Skivade tomater
- Rostad lök
- Saltgurkor
Gör så här
- Forma färsen till fyra hamburgare. Salta och peppra.
- Grilla hamburgarna 2-3 min på ena sidan.
- Vänd dem och lägg på ost. Grilla i ytterligare ca 3 min.
- Grilla bröden på snittytan och lägg ihop burgarna med crème fraiche, tomat, lök, gurka och sallad.
Klart!
Receptkreatör: Arla
